Dieter Dolze Konditorei - Café

bin enttäuscht Stollen sehr klitschig viel zu viel Kristallzucker es knirscht nur noch und wo ist der herrliche Stollengeruch wenn man die Tüte öffnet bei den Preisen hätte ich mehr Qualität erwartet

Dieses Café ist offensichtlich wirtschaftlich stark am Ende der Fahnenstange angekommen. Sieht man sich die Bewertungen an, dann stellt man schnell fest, dass es hier einen einheitlichen Tenor gibt: Wenig Ware für viel Euro. Wir waren heute (07.10.23) dort und wollten im Café ein Stück Kuchen und 3 Kugeln Eis nebst Café trinken/essen. Beim hinsetzen fiel meiner Frau ein kleines Schild am Ende der Theke, fast schon 'versteckt' auf: „Gebäckzuschlag im Café 50%“. Wie bitte?! 50% Aufschlag?! Ich fragte umgehend beim Service nach, ob das handschriftliche Schild stimmen würde, immerhin war die Position des Schildes eben sehr unüblich und für den Kunden überhaupt nicht einsehbar (das darf die Gewerbeaufsicht nicht sehen!). Die Servicekraft bestätigte diese unfassliche Unverschämtheit, worauf wir umgehend die gesamte Bestellung stornierten und das Café verließen. Man stelle sich mal vor, man geht mit 4 Personen dort hin und bestellt (pro Person) für EUR 8,00... dann haut die Dame hinter der Theke gleich mal gepflegt noch EUR 16,00 drauf... für Abwasch und Geschirr! Sorry, Abzocke pur und definitiv ein Fall für das Gewerbeaufsichtsamt. Der Hinweis ist für den Kunden nicht einsehbar, es erfolgt kein deutlicher Hinweis VOR dem Bestellvorgang auf diese »Gebühr«. Und noch etwas: Der "Gebäckzuschlag" gilt auch für Kafee, Eis etc.… Im Übrigen bestellte eine Dame neben uns ein Stück Kuchen für EUR 2,20 (Take away) – die Servicekraft setzte das Messer erst NACH der Bestellung an und schnitt ein Stück ab, was ca. der Hälfte eines normalen Stücks in jeder anderen Konditorei entsprach. Auch dies ist mehr als fragwürdig, dass der Kuchen nicht vorgeschnitten ist und er Kunde erst nach seiner Bestellung sieht, was da für "Streifen" zurechtgeschnitten werden. Dieses Café ist ein No-Go.

Der jahrzehntelang beste Stollen war einmal. Dieses Jahr war der Teig fast zuckerlos und unter der dünnen Puderzuckerschicht sehr hartkörniger Kristallzucker versteckt. Das geht überhaupt nicht.

Ich kann die hohe Bewertung nicht nachvollziehen. Hier werden die Torte mit industrie-gebackenen Teigen erstellt. Nicht lecker und kein gutes Gefühl beim Essen.